몸에 좋은 이색 견과류들 먹는 방법

몸에 좋은 이색 견과류들 먹는 방법

요즘에는 건강을 위해서 많은 분들이 견과류를 찾아서 섭취를 하고 있습니다. 견과류는 정말 식사를 할 시간이 없을때 혹은 간식 처럼 식사 중간 중간에 먹는 분들도 많이 있습니다. 우리가 알고 있는 견과류 가운데 쉽게 찾을 수 있는 견과류 말고 이색 견과류들이 요즘 많은 관심을 받고 있습니다. 

그 중에서도 몇가지 이색견과류에 대해서 알아보고 과연 어떤 영양소가 들어 있어서 몸에 좋은 것인지 혹은 섭취하는 방법과 주의 사항등이 있는지에 대해서 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 

목차

• 브라질너트
• 사차인치
• 타이거넛츠
• 마지막 한마디

브라질너트

브라질너트는 아마존 북부 지역쪽에서 주로 채취가 되는 견과류로 우리가 일반적으로 먹는 견과류에 비해서 고소한 맛이 다소 떨어지지만 최근 많은 방송 업체에서 브라질너트를 다루면서 그 풍부한 영양소에 대해서 관심을 많이 받고 있습니다. 그 다양한 영양소 가운데 셀레늄이라는 영양분이 가장 많이 관심을 받고 있습니다. 

브라질너트는 풍부한 셀레늄으로 인해서 신진대사를 개선하고 혈액순환을 원활하게 하는데도움을 주기 때문에 면역력 강화에 매우 좋은 효과가 있습니다. 또한 항산화 작용을 통해서 항암작용에 좋습니다. 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하기 때문에 노화를 예방하는 효과 또한 매우 뛰어납니다. 

또한 불포화지방산 및 식이섬유가 풍부하여여서 콜레스테롤 수치가 감소 되는데 도움을 주고 혈액의 원활한 순환을 하는데 도움을 주기 때문에 고혈압을 예방하는데애도 매우 뛰어난 효과가 있습니다. 

사차인치

사차인치는 생김새가 매우 특이해서 먼저 관심을 많이 받고 있습니다. 모양이 별 모양으로 생겼다고 해서 또 다른 이름으로 스타씨드 가 있습니다. 특히 우리가 섭취할 수 있는 음식 가운데 가장 많은 오메가 성분을 가지고 있기 때문에 많은 분들이 관심을 가지고 있는 견과류 중에 하나입니다. 

우리가 오메가3라고 한다면 가장 많이 떠올리는 음식이 바로 연어입니다. 그렇지만 사차인치에는 그 오메가3리가 연어의 10가 들어있다고 합니다. 오메가6역시 풍부하게 들어가 있어서 혈액순환을 촉진하고 혈액을 튼튼하게 해주어서 혈관 건강에 매우 많은 도움을 줍니다. 또한혈당만을 조절하는 것이 아니라 인슐린 분비도 조절해주기 때문에 당뇨가 있거나 당뇨를 예방하는데 탁월한 도움을 주는 견과류 입니다. 

내장지방을 녹이고 외부로 배출이 될 수 있게 도움을 주기 때문에 내장비만감소에 도움이 됩니다. 눈 건강이라고 한다면 비타민A가 가장 도움이 많이 된다고 알려 져 있습니다. 사차인치에는 이 비타민A도 풍부하게 들어가 있어서 눈 건강에 도움이 되고 눈의 피로를 풀어주는데도 도움이 됩니다. 

칼슘또한 다량으로 함유가 되어 있기 때문에 골격을 튼튼하게 해주고 골밀도를 향상시켜 주는데 도움이 됩니다. 

타이거넛츠

타이거넛츠는 많은 여성분들에게 다이어트를 위해서 먹는 간식으로도 유명하지만 풍부한 영양분으로 인해서 슈퍼푸드 가운데로 하나 떠오르고 있습니다. 

타이거넛츠에 있는 저항성전분이 포만감을 주고 탄수화물의 칼로리 흡수를 방해하기 때문에 공복감을 줄여서 식사량 조절에도 도움이 됩니다. 밀가루 대신 쓰이기도 합니다. 클루텐이 없기에 소화가 잘되고 변비도 걱정할 필요 없는 식사를 할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비 예방뿐이 아니라 체중감소에도 도움이 됩니다. 

토코페롤이라는 성분으로 항산화 작용이 매우 뛰어난 것도 특징입니다. 활성산소를 제거하기 때문에 나쁜 콜레스테롤등을 없애 주기 때문에 혈액 순화과 혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한 콜레스텔로 제거에 도움이 됩니다. 혈액이 정상적으로 순환이 되는 것을 도와주기 때문에 혈압조절에 좋아서 심장건강과 동맥경화에 좋은 효과가 있습니다. 

마지막 한마디

이색 견과류라고 하지만 요즘 많은 사람들의 관심을 받고 있는 견과류 이기 때문에 현재 시중에서는 그나마 쉽게 구매를 할 수 있습니다. 다른 간식으로 입의 심심함을 달래는 것 보다는 이런 이색견과류들을 챙겨 먹으면서 건강도 관리하는 것이 좋을 것 같습니다.